|
Gepocheerd Ei Op Toost
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: *
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Breng in een grote kookpan minstens 1 l water aan de kook. Schenk er een flinke geut wijnazijn bij. Breek -een voor een- 4 eieren in een kopje (voorzichtig, doordat de dooier heel blijft) en laat ze -ook een voor een- in het net niet meer kokende water glijden. Laat 5 min. pocheren en schep het ei met een schuimspaan uit het water.
|
|
|